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標準簡介：本標準規(guī)定了粉狀和顆粒狀植物性香辛料調味品的術語、產品分類、原料要求、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。本標準適用于以植物性香辛料為主要原料或配以其他輔料制成的用于食品中的香辛料調味品。
標準號：GB/T 15691-2008
標準名稱：香辛料調味品通用技術條件
英文名稱：General techniques and standards for spices and condiments
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2008-07-16
實施日期：2008-11-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X44食用香料
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.10香料和調料
替代以下標準：替代GB/T 15691-1995
起草單位：中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院
歸口單位：中華全國供銷合作總社
發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.
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