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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準適用于以豬血、雞血、鴨血等畜禽血為原料，添加或不添加輔料，經(jīng)過濾、攪拌、凝固、包裝、高溫滅菌等工藝制成的預(yù)包裝食用畜禽血制品。
標準號：DBS41/ 011-2016
標準名稱：食品安全地方標準 食用畜禽血制品
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2016-12-30
實施日期：2017-03-01
發(fā)布單位：河南省衛(wèi)生和計劃生育.
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