LS/T 3265-2019 文冠果油執(zhí)行標準是指國家標準化委員會發(fā)布的一項關于文冠果油的標準，其中包含了關于文冠果油的制備、儲存、質量要求等方面的規(guī)定。本文將會對這項標準規(guī)定的內容進行詳細的介紹。

一、標準適用范圍

LS/T 3265-2019 標準適用于文冠果種子或果肉提取油脂的制備和質量要求。同時，該標準適用于文冠果油的儲存、運輸、銷售等方面。

二、文冠果油的物理和化學特性要求

1. 外觀形態(tài)：文冠果油應為透明或微黃色液體；2. 氣味和口感：文冠果油的氣味應為清香、淡雅的果香味；口感應該略微的潤滑、不粘膩；3. 相對密度（20℃）：文冠果油相對密度應在0.915-0.925之間；4. 折射率（20℃）：文冠果油的折射率應在1.465-1.470之間；5. 酸價（mg KOH/g）：文冠果油的酸價不應超過5.0；6. 過氧化值（mEq/kg）：文冠果油的過氧化值不應超過10.0；7. 游離脂肪酸含量（%）：文冠果油的游離脂肪酸含量不應超過2.0%。

三、文冠果油的儲存要求

1. 避免陽光直射：文冠果油在儲存過程中應避免陽光直射；2. 避免高溫：文冠果油儲存溫度應控制在5-35℃之間；3. 避免氧氣：文冠果油儲存時應避免受到氧氣的影響；4. 避免異味：文冠果油儲存時應避免受到異味的影響。

四、文冠果油的禁用物質要求

LS/T 3265-2019 標準規(guī)定了文冠果油中禁用以下物質：

1. 農藥殘留物：文冠果油中不能檢測出禁止使用的農藥殘留，其它農藥殘留應符合國家標準GB2763中規(guī)定的限量標準；2. 防腐劑：文冠果油中不得添加防腐劑，否則將被視作不合格產品；3. 色素：文冠果油中不得添加色素。

五、文冠果油的包裝要求

1. 包裝容器：文冠果油的包裝容器應符合國家相關標準的規(guī)定；2. 標簽信息：文冠果油的包裝上應標注文冠果油名稱、生產日期、保質期等信息；3. 運輸保護：文冠果油的包裝應當能夠在運輸過程中避免受到擠壓或碰撞等外力的影響。

六、文冠果油的檢測方法

1. 相對密度的測定：相對密度的測定可以采用密度儀等儀器設備；2. 酸價的測定：酸價的測定可以采用酸堿滴定等方法；3. 過氧化值的測定：過氧化值的測定可以采用亞鐵離子滴定法等方法；4. 游離脂肪酸含量的測定：游離脂肪酸含量的測定可以采用氣相色譜法等方法。

LS/T 3265-2019 文冠果油執(zhí)行標準為文冠果油的制備、儲存和銷售提供了非常具體和有效的指導和規(guī)范，對于保證文冠果油的質量安全和消費者權益保護有著非常重要的作用。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。