DB32/T 2373-2013《太湖糯2號品種》基本信息

標準號：

DB32/T 2373-2013

中文名稱：

《太湖糯2號品種》

發(fā)布日期：

2013-10-25

實施日期：

2014-01-25

發(fā)布部門：

江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

DB32/T 2373-2013《太湖糯2號品種》介紹

江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2013年10月25日發(fā)布了DB32/T 2373-2013《太湖糯2號品種》標準。

一、標準概述

1、品種定義：明確了太湖糯2號品種的定義，即具有特定遺傳特性和生長特性的水稻品種。

2、品種特性：詳細描述了太湖糯2號品種的形態(tài)特征、生長特性、抗病性等。

3、種植技術(shù)：規(guī)定了太湖糯2號品種的種植條件、播種時間、播種密度等。

4、收獲與加工：對太湖糯2號品種的收獲時間、收獲方法、加工工藝等進行了規(guī)定。

5、質(zhì)量要求：明確了太湖糯2號品種的感官要求、理化指標、食品安全指標等。

6、檢驗方法：規(guī)定了太湖糯2號品種的檢驗項目、檢驗方法和檢驗規(guī)則。

7、包裝、標識、運輸與貯存：對太湖糯2號品種的包裝、標識、運輸和貯存等環(huán)節(jié)提出了具體要求。

二、品種特性

1、形態(tài)特征：植株健壯，葉色深綠，葉片較寬，穗大粒多。

2、生長特性：生長周期適中，耐旱性強，適應(yīng)性廣。

3、產(chǎn)量表現(xiàn)：產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)可達500-600公斤。

4、抗病性：具有較強的抗稻瘟病、紋枯病等病害能力。

三、種植技術(shù)

1、種植條件：太湖糯2號品種適宜在江蘇省及周邊地區(qū)種植，要求土壤肥沃、排水良好。

2、播種時間：一般在春季進行播種，具體時間根據(jù)當?shù)貧夂驐l件而定。

3、播種密度：每畝播種量為15-20公斤，株行距為20×20厘米。

4、施肥管理：合理施肥，注重氮、磷、鉀肥的配合使用。

5、病蟲害防治：加強田間管理，及時防治病蟲害。

四、收獲與加工

1、收獲時間：一般在水稻成熟期進行收獲，具體時間根據(jù)品種特性和氣候條件而定。

2、收獲方法：采用機械化收割，確保稻谷的完整性。

3、加工工藝：對稻谷進行清洗、去殼、碾米等工藝，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的糯米。

五、質(zhì)量要求

1、感官要求：太湖糯2號品種的糯米應(yīng)具有色澤潔白、口感細膩、香味濃郁等特點。

2、理化指標：明確規(guī)定了太湖糯2號品種糯米的水分、蛋白質(zhì)、脂肪等理化指標。

3、食品安全指標：對太湖糯2號品種糯米中的重金屬、農(nóng)藥殘留等食品安全指標進行了限定。

六、檢驗方法

1、檢驗項目：包括感官檢驗、理化指標檢驗和食品安全指標檢驗。

2、檢驗方法：采用國家標準或行業(yè)標準規(guī)定的檢驗方法進行檢驗。

3、檢驗規(guī)則：明確了檢驗的抽樣、檢驗、判定等規(guī)則。

七、包裝、標識、運輸與貯存

1、包裝：太湖糯2號品種糯米應(yīng)采用符合食品安全要求的包裝材料進行包裝。

2、標識：包裝上應(yīng)標明產(chǎn)品名稱、品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

3、運輸：運輸過程中應(yīng)避免污染和損傷，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

4、貯存：貯存條件應(yīng)符合食品安全要求，避免潮濕、高溫等不良環(huán)境。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。