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檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)信息一覽：
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果的術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果領(lǐng)域的生產(chǎn)、流通、教學(xué)、科研和管理等。
標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 31120-2014
標(biāo)準(zhǔn)名稱：糖果術(shù)語
英文名稱：Candy terminology
標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2014-09-03
實(shí)施日期：2015-02-01
中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>制糖與糖制品>>X33加工搪
國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
起草單位：石獅黎祥食品有限公司、上海金絲猴食品股份有限公司、晉江奇峰食品有限公司、東莞徐記食品有限公司、北京康貝爾食品有限責(zé)任公司等
歸口單位：全國糖果和巧克力標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC375)
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
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