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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準適用于未精煉和精煉的食用油脂中微量銅、鐵和鎳的測定。
標準號：GB/T 31576-2015
標準名稱：動植物油脂 銅、鐵和鎳的測定 石墨爐原子吸收法
英文名稱：Animal and vegetable fats and oils—Determination of copper,iron and nickel contents—Graphite furnace atomic absorption method
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2015-05-15
實施日期：2015-11-28
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油
起草單位：國家糧食局科學研究院、中紡糧油進出口有限公司、南京財經(jīng)大學、河北省糧油質(zhì)量檢測中心
歸口單位：全國糧油標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 270)
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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