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標準簡介：本標準規(guī)定了動物性食品中金剛烷胺殘留量檢測的制樣和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標準適用于豬、雞和鴨的可食性組織（肌肉、肝臟和腎臟）及禽蛋中金剛烷胺殘留量的檢測。
標準號：GB 31660.5-2019
標準名稱：食品安全國家標準 動物性食品中金剛烷胺殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
英文名稱：National food safety standardDetermination of amantadine residue in animal derived food by liquid
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：強制性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2019-09-06
實施日期：2020-04-01
發(fā)布單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家衛(wèi).
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