DBS50/028-2017 是一項調味面制品執(zhí)行標準,它覆蓋了調味面制品的相關要求和限制。本文將會介紹這項標準中包含的具體內容以及其對調味面制品企業(yè)的影響。
DBS50/028-2017 對調味面制品的原料要求進行了明確,例如標準規(guī)定添加的蛋白質來源于哪些原料、谷物粉的品種和粉末的顏色、脫脂乳粉的含量等等。這些要求可幫助生產商選擇適當的原料,并影響品味和質量。
這項標準對調味面制品的制造工藝和生產流程進行了詳細說明。例如,它規(guī)定了面條的加工方法,包括拉面、搓面、壓面等,以及如何精確控制加熱、灌裝、冷卻等過程,以確保產品的質量和安全性。
DBS50/028-2017 還明確了各種調味面制品的標簽要求,這些標簽上應該包含哪些信息,例如批號、生產日期、保質期、生產商名稱和地址等。它還規(guī)定了這些標簽的字體大小和顏色,以確保消費者讀取時的便利性。
在生產商遵守 DBS50/028-2017 標準之后,調味面制品應符合國家衛(wèi)生和安全標準,不會對人體造成危害。這項標準還強調了包裝的要求,例如食品包裝的衛(wèi)生條件,包裝材料的可靠性等等。
遵守 DBS50/028-2017 標準對于調味面制品生產商和消費者來說都是一個巨大的優(yōu)勢。對于生產商來說,這項標準可以幫助他們保證生產的調味面制品質量和安全性。而消費者也會受益于此,他們可以放心購買符合標準規(guī)定的產品,以確保自身健康和安全。
DBS50/028-2017 調味面制品執(zhí)行標準涉及到了包括原料、生產流程、標簽、包裝和安全條件等各個方面的要求,它為消費者提供了可靠的品質保證,也為生產商提供了依據,從而為整個行業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎。
檢測流程步驟
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